


4月1日下午,思政部第四届厨艺大赛在桃李苑火爆开赛。 此次厨艺比赛共有19组队伍参加,要求每组参赛人员在30分钟内完成参赛菜品。为了保证比赛的公平公正,组织方特别安排了4位工作人员对每组参赛者进行全程监督,保证每一道菜都是在规定时间内现场制作完成的。计时开始后,参赛者们便开始争分夺秒地进行烹饪。他们分工明确,团结协作,洗菜,切菜,掌勺,摆盘都不在话下,现场热火朝天。半小时后,各组菜品纷纷摆盘出锅。每组的菜色各不相同,有川菜宫保鸡丁、家常菜炒土豆丝,回锅肉、酸菜鱼、水果沙拉等等。同时参赛者还为自己烹饪的美食取了别出心裁又充满寓意的名字。
最后,四位评委分别从营养搭配、食品味道、摆盘特点和灶台卫生四个方面进行打分。张倩宇等同学用油焖大虾搭配水果沙卡制作的“鱼人节的约会”,获得了在场同学的高度评价,最终问鼎第一名,成为本届厨艺大赛的美食"霸者"。
厨艺大赛丰富了同学们的课余生活,在弘扬校园美食文化的同时,也增强了同学们的动手实践能力和团结协作能力。
文图 张羽茜 昝婷